Il est temps de prendre des classiques épurés ainsi que de vrais classiques d’été et de leur fournir un spin sain. Nous parlons des hamburgers, de la salade de chou, de la salade de pommes de terre, de la salade de pâtes, ainsi que des frites avec un rafraîchissement nutritif. Sauftez-les à votre barbecue du week-end de la fête du Travail (socialement distancié) pour terminer l’été avec un coup. Apprécier!
Beef Burger vs Poultry Burger:
Lorsque vous croyez à un cours primaire de barbecue, vous croyez couramment à un énorme hamburger de bœuf juteux. Bien que la viande rouge offre des quantités élevées de fer ainsi que des protéines, elle peut également être riche en graisses saturées ainsi qu’en cholestérol, ainsi que passer par-dessus bord sur les coupes transformées grasses peuvent avoir des impacts nocifs sur votre santé. Essayez d’opter pour une protéine plus maigre, comme une galette de volaille moulue, qui est plus faible en calories ainsi qu’en graisses par rapport aux viandes rouges. Inclure une protéine de haut niveau comme la volaille dans votre régime alimentaire peut aider à la perte de poids ou à l’entretien du poids ainsi que pour aider à se développer ainsi qu’à protéger la masse musculaire maigre.
Avec tous ces avantages en protéines maigres, pourquoi ne pas essayer ce hamburger de volaille de style grec? Éclatant de saveurs ainsi que rempli de tomates séchées, de feta, d’épinards, ainsi que d’oignons, cette recette combine les saveurs méditerranéennes alléchantes en une bouchée. Voici quelques avantages:
Bon pour vous-même: les tomates séchées au soleil contiennent des antioxydants, de la vitamine C, ainsi que de la vitamine K en plus du fer. Le fromage feta est un fromage à faible faible faible teneur en calories ainsi que le fromage faible en gras. En plus que la saveur forte signifie également un peu. Les épinards sont un superaliment à faible teneur en calculs qui regorge de vitamines, de minéraux, ainsi que de fibres. Les oignons sont une excellente source de fibres qui aiment l’intestin, les antioxydants, ainsi que les composés anti-inflammatoires.
Essayez ce hamburger de volaille grec à votre prochain barbecue.
Économisez des hamburgers de boeuf riches en gras pour le régal occasionnel et faites plutôt ce hamburger inspiré de la méditerranéenne. Éclatant de saveurs ainsi que rempli d’ingrédients bons pour vous, c’est un choix plus nutritif tout comme savoureux.
Salade de chou (basée sur mayonnaise) vs salade de chou (basée sur le yogourt):
La salade de chou est un excellent repas de grillade et commence si bien avec une base de légumes sains comme le chou ainsi que les carottes – beaucoup peuvent même y penser un côté sain! Cependant, dès que vous ajoutez le vinaigrette, il devient de plus en moins nutritif que vous ne le pensez. Une salade traditionnelle est fabriquée avec une vinaigrette à base de mayonnaise ainsi que normalement remplie de sucre ainsi que de graisses malsaines: ¼ tasse de mayonnaise fait en moyenne 375 calories, 41 grammes de matières grasses, ainsi que 350 milligrammes de sodium.
Alors, devriez-vous composer complètement la salade de chou? Non! Il suffit de lui fournir une mise à niveau saine en échangeant la mayonnaise contre le yogourt grec, en stimulant les nutriments, mais accrochez-vous à la délicieuse dévenière crémeuse. En éliminant la mayonnaise, vous avez une salade de chou avec plus de vitamines ainsi que de minéraux, plus un punch de protéines.
Ingrédients bons pour vous: le chou provient de la même ménage crucifère exactement que le chou frisé ainsi que les fibres solubles ainsi que la vitamine C. Les noix sont riches en antioxydants ainsi qu’aux oméga 3. ainsi que le yaourt grec sert une dose précieuse de protéines, de calcium, ainsi que de probiotiques!
Essayez la recette: la salade de chou au yogourt grec crémeuse.
Cette salade de chou sans mayo saine est brillante, fraîche et toujours incroyablement crémeuse. Bonus supplémentaire: le repas se réunit en moins de 10 minutes. Portez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se fondre.
Frites ou croustilles contre les frites courgettes
Les croustilles ainsi que les frites sont un accompagnement typique des barbecues ainsi que des réunions, mais ces spuds chéris sont normalement emballés avec beaucoup de graisse, de calories ainsi que de sodium ainsi que de fournir une valeur nutritionnelle. Une seule portion de croustilles ou de frites appréciées ne vous empêchera parfois pas d’atteindre vos objectifs de santé et de bien-être, mais fouiller dans ce type de taters aussi souvent, tout comme cela peut entraîner une prise de poids.
D’un autre côté, les courgettes sont un légume flexible qui fait un commutateur parfait pour les spuds frits. Les courgettes sont une excellente source de vitamines A ainsi que C, plus offre plus de potassium qu’une banane, le tout pour 27 calories simples. Donc, lorsque vous avez envie d’un acolyte croquant pour votre plat principal, changez de courgette pour les pommes de terre. Ces frites de courgettes sont légèrement enduites de chapelure panko de blé entier ainsi que de parmesan ainsi que de la perfection croustillante – pouvez-vous croire à une méthode plus amusante pour manger vos légumes?
Essayez la recette: Frises de courgettes avec trempette au ranch maison.
Satisfaire votre envie de French Fry avec ces frites de courgettes cuites au four légères et croquantes. Associez-les avec une trempette maison – si en meilleure santé!
Salade de pommes de terre vs salade de pomme de terre au chou-fleur
La salade de pommes de terre est un glucides traditionnel ainsi que FAPlat d’accompagnement au barbecue en T. Vous pouvez le rendre plus léger et plus sain en faisant un Switcheroo avec quelques-uns des Maillots Bayer 04 Leverkusen ingrédients, comme le yaourt grec pour la mayonnaise ainsi que le chou-fleur pour les pommes de terre. Attends quoi? Chou-fleur substitué aux pommes de terre? Oui! Votre ménage sera choqué et étonné de découvrir qu’ils mangent du chou-fleur et obtiennent simultanément un coup de pouce de fibres, d’antioxydants et de délicieux!
Le chou-fleur travaille complètement dans ce repas car il a un goût modéré ainsi qu’une structure extrêmement similaire aux pommes de terre. De plus, le yogourt grec est de la mayonnaise et offre une dose saine de protéines, de probiotiques, de B12, ainsi que de potassium.
Ce barbecue à faible glucide traditionnel fait un excellent ajout à tout type de cours primaire. De plus, il a si bon goût, il peut juste remplacer en permanence la salade de pommes de terre traditionnelle!
Essayez la recette: salade de pomme de terre de chou-fleur.
Le chou-fleur travaille complètement dans ce repas car il a un goût modéré ainsi qu’une structure extrêmement similaire aux pommes de terre. De plus, le yogourt grec est pour la mayonnaise et offre une dose saine de protéines, de probiotiques, de B12, ainsi que de potassium. Le résultat? Un repas latéral plus léger et inférieur que la ménage adorera.
Pour approfondir les saveurs de cette recette, permettez aux composants de se fondre en faisant cela au moins 2 heures à l’avance. Réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir.
Salade de pâtes vs salade d’épinards
Le mot «salade» peut être extrêmement trompeur car il suggère intrinsèquement un choix de repas sain. Cependant ce n’est pas toujours le cas! Prenez la salade de pâtes par exemple – un compagnon typique d’un barbecue. La salade de pâtes se compose en grande partie de pâtes, ce qui signifie que c’est traditionnellement lourde de glucides. trempez-le à Mayo aussi bien que cela devient aussi lourd en calories.
Soyons honnêtes, la salade de pâtes est savoureuse et les glucides ne sont pas l’ennemi, mais lorsque vous atteignez deux, trois ou quatre portions à la fois, il a la perspective de se traduire par une taille d’élargissement. Essayez d’associer votre service unique de salade de pâtes – c’est-à-dire environ une tasse – avec cette salade fraîche et légère qui regorge de baies, remplie d’épinards riches en nutriments, ainsi que arrosé d’une vinaigrette légère!
L’utilisation d’épinards comme base signifie que votre salade est une excellente source de vitamine K, de la vitamine A, de la vitamine C, ainsi que du folate ainsi qu’elle fournit également des fibres ainsi que du fer. Les fraises ainsi que Maillots Gremio les myrtilles ajoutent une douceur fraîche ainsi que de fournir un coup de pouce supplémentaire de la vitamine C Maillots Équipe du Portugal de football ainsi que des antioxydants.
Le pansement est fabriqué avec de l’huile d’avocat riche en antioxydants ainsi que des graisses saines. Cette vinaigrette va magnifiquement avec n’importe quel type de type d’éco-friendly, mais l’associer à cette salade d’épinards aux baies n’est qu’un match fait au paradis!
Essayez la recette: salade d’épinards et de baies avec vinaigrette en pavot.
La formule parfaite pour construire une assiette équilibrée dans un barbecue? Remplissez la moitié de votre assiette avec des légumes légers (aka épinards ainsi que de la salade de baies), des protéines d’un quart (alias grec hamburger galette), ainsi que des glucides sains d’un quart (un pain de hamburger pour votre galette).
Essayez d’associer cette savoureuse salade avec de la volaille grillée et faites-en un repas!
Cette information concerne uniquement les fonctions académiques et ne signifie pas le substitut du diagnostic ou du traitement médical. Vous ne devez pas utiliser ces informations pour diagnostiquer ou traiter un problème ou un problème de santé et de bien-être. Inspectez toujours avec votre médecin avant de modifier votre alimentation, de modifier vos habitudes de sommeil, de prendre des suppléments ou de démarrer une nouvelle routine de remise en forme physique.
Brittany Donovan
Brittany Donovan est auteur de livres de cuisine ainsi que rédacteur de blog de mode de vie avec un enthousiasme pour la nourriture ainsi que la forme physique. Elle croit qu’une vie de plaisir, de santé et de bien-être ainsi que de bien-être peut être accomplie en faisant les choses tous les jours qui font une différence. Elle aime le kickboxing, la décoration, la photographie de nouvelles recettes ainsi que les célébrations de danse dans le coin cuisine avec son mari. Elle réside à Sacramento, en Californie.