Ce n’est pas une recette, c’est une histoire sur une histoire d’amour passionnée…
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Il y a environ quatre ans, j’ai rencontré Ben et tout a changé. C’est comme si j’avais un aperçu d’une partie du monde qui avait été là depuis le début, mais je ne savais pas…
Le monde des œufs ou des huevos si vous voulez
Grandir ma mère nous ferait des œufs le week-end, mais ce n’était jamais mon truc préféré. Mais quand j’ai rencontré Ben, j’ai rencontré un homme qui met des œufs et sur tout. Je l’ai vu hacher un hamburger restant – chignon et tout, et faire une brouillage d’oeuf.
Au début, j’ai été horrifié. Mais comme tout bon partenaire dans une relation co-dépendante, j’ai décidé d’abandonner complètement qui j’étais et de suivre le pas.
Maintenant, j’ai aussi la dépendance aux œufs. Dernièrement, il a eu un peu chaud de manger des œufs pour le petit déjeuner, mais je ne veux pas passer une journée sans eux. Donc, ce soir, j’ai fait des poivrons en peluche sans viande – avec des œufs comme protéines.
Astuce: Si vous «frappez» les poivrons sur la planche à découper assez durs, les graines tombent.
L’intérieur était un mélange de: 1 haricots noirs, 1 tomates en dés (drainées), des oignons verts et des tonnes d’ail, du sel et de la tapatio. Ensuite, j’ai ajouté 4 œufs Maillots Pologne et j’ai cuit le tout.
Pendant que je faisais cuire les tripes, j’ai rôti les poivrons pendant environ 20 minutes à 400 degrés.
J’ai fourré chaque poivre, je l’ai garni de fromage et je l’ai remis dans le four jusqu’à Maillots River Plate ce qu’il soit fondu.
Après avoir mangé l’intérieur, je mange le reste avec mes mains…
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